Warsztaty "Ravioli i Tortellini" z Katarzyną Ryniak @ Studio Kulinarne Browar Mieszczański, Wroclaw [26 listopada]

Warsztaty "Ravioli i Tortellini" z Katarzyną Ryniak


19
26
listopada
11:00 - 15:00

 Strona wydarzenia
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
ul. Hubska 44, 50-502 Wrocław
Zapraszamy na warsztaty makaronowe „Ravioli i Tortellini”. Zajęcia poprowadzi Katarzyna Ryniak – zakochana w Italii miłośniczka pasty, absolwentka Universitá di Scienze Gastronomiche w Pollenzo, Piemonte, którą ukończyła z tytułem Master in Cucina Italiana Polopare di Qualitá, obecnie Pasta Chef w restauracji RAGU Pracownia Makaronu.

W czasie zajęć nauczysz się:

* techniki zarobienia ciasta z mąki pszennej oraz z semoliny; koloryzacji ciasta;
* wykonywać nadzienie szpinakowe i ravioli za pomocą formy;
wykonywać raviolo z żółtkiem;
* techniki lepienia culingionis sardi z tradycyjnym nadzieniem ziemniaczano-miętowym;
* różnych formy tortelli i klejenia tortelli z mozzarella di bufala;
* wykonywać sos pomidorowy;
* techniki gotowania ravioli i tortelli.

Uwagi: w warsztatach mogą wziąć udział wyłącznie osoby powyżej 14 roku życia.

Zapisy: studiokulinarnebm.pl/produkt/warsztaty-makaronowe-ravioli-i-tortellini-2/
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ Studio Kulinarne Browar Mieszczański:

Domowa piekarnia ”Pieczywo na zakwasie” z Piotrem Kucharskim
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty rybne z Michałem Werdą
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty z kuchni tajskiej z Darkiem Kuźniakiem
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty kulinarne "Owoce morza" z Darkiem Kuźniakiem
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty "Pierogi na 10 sposobów" z Katarzyną Ryniak
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty z kuchni indyskiej
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty z kuchni francuskiej z Mateuszem Wichrowskim
Studio Kulinarne Browar Mieszczański

Najbardziej oczekiwane wydarzenie we Wrocławiu :

The Lord of The Rings in Concert / Wrocław
Hala Stulecia we Wrocławiu
Vegan Food Festival - Wrocław - vol. 2 <3
Zaklęte Rewiry
Rozświetlamy wrocławską choinkę z Mikołajem!
Wroclaw [Wroclove]
The Dumplings Orkiestra - Wrocław - 22.11.2017
A2 - Centrum Koncertowe
Ania Dąbrowska / Wrocław / 30.11.2017
A2 - Centrum Koncertowe
Agnieszka Chylińska // 24.11.2017 // Wrocław - wyprzedany!
A2 - Centrum Koncertowe
Nocny Kochanek – A2 – Wrocław
A2 - Centrum Koncertowe
La La Land in Concert we Wrocławiu!
Hala „Orbita”
HEY Fayrant Tour / Wrocław / 26.11.2017 - SOLD OUT!
Hala „Orbita”
HEY Fayrant Tour / Wrocław / 12.12.2017
Hala „Orbita”