Aromatyczna kuchnia indyjska (nowe menu) @ Burda Food Center, Wroclaw [20 lutego]

Aromatyczna kuchnia indyjska (nowe menu)


106
20
lutego
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
Burda Food Center
ul. Rdestowa 1B-C, 54-530 Wrocław
Anna i Bogusław, prowadzący firmę kateringową Veggie, oferującą pyszną wegetariańską, wegańską kuchnię, podczas warsztatów kuchni indyjskiej w Burda Food Center podzielą się z Wami swoją wiedzą i wyszukanymi smakami zaczerpniętymi i zainspirowanymi dalekimi podróżami, m.in. po Indiach.

Tym razem przyrządzimy następujące indyjskie pyszności:

​1. ryż idealny (ryż Basmati na sypko),
​2. ćapati (indyjskie podpłomyki),
3. dal tadka (jedno z najpopularniejszych dań kuchni indyjskiej, na bazie soczewicy i aromatycznych przypraw),
​4. gadżar halva (gajar halava, pudding z prażonej marchwi z wanilią, migdałami i orzechami nerkowca),
5. mango śri khand (chrupiący deser na bazie jogurtu, mango i własnoręcznie robionej granoli).

Wszystkie dania będą WEGETARIAŃSKIE, w przypadku zaintresowania wersją WEGAŃSKĄ prosimy o poinformowanie nas o tym przy okazji zgłaszania swojego uczestnictwa w warsztatach:)

Będzie pysznie, aromatycznie i bardzo orientalnie:)

Na każdego uczestnika czeka prezent-niespodzianka od Oleje Świata.

Degustacja przyrządzonych potraw odbędzie się przy wspólnym stole w sali degustacyjnej. Uczestnicy otrzymają po warsztatach skrypt z przepisami przyrządzanych dań oraz pamiątkowe zdjęcia (w wersji elektronicznej).

PROWADZĄCY:
Warsztaty poprowadzi Bogusław Tomczyk oraz Anna Lachowicz-Tomczyk z firmy kateringowej Veggie.
W kuchni i w życiu wyznają zasadę, że dobre życie zaczyna się od dobrego jedzenia. Ich specjalnością jest pieczywo na zakwasie oraz kuchnia indyjska. Na co dzień gotują dla swoich Klientów oraz prowadzą warsztaty i pokazy gotowania.
Bogusław Tomczyk: z wykształcenia informatyk, z zamiłowania kucharz. Smakosz, pasjonat kuchni indyjskiej i włoskiej. Związany czynnie z kuchnią od 2006 r. Lubi eksperymentować i tworzyć autorskie receptury. Do gotowania zawsze podchodzi z pasją i pełnym zaangażowaniem. Koordynator projektu „Kuchnie Azji”, w Instytucie Studiów Azjatyckich.
Anna Lachowicz-Tomczyk: z wykształcenia antropolożka, doktorantka Uniwersytetu Wrocławskiego. Współzałożycielka i dyrektor Instytutu Studiów Azjatyckich. Współorganizatorka cyklicznej wystawy Nieznane Oblicza Hinduizmu, która doczekała się już 9 edycji. Pasjonatka podróży, natury, sztuki i dobrego jedzenia.

CZAS TRWANIA WARSZTATÓW: ok. 4 godz.
CENA: 200 zł/os.
Zgłoszenia pod adresem: [email protected] (dane do przelewu podeślemy w zwrotnym mailu). Liczba miejsc ograniczona. Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania warsztatów w przypadku nieutworzenia się pełnej grupy.

MIEJSCE: Studio kulinarne BURDA FOOD CENTER, Rdestowa 1B-C we Wrocławiu.
DODATKOWE INFORMACJE: [email protected], (+48) 694 455 399.

DO ZOBACZENIA!

Wydarzenie znajdziesz także w aplikacji PartyMap — imprezy, koncerty, wydarzenia :)
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ Burda Food Center:

Warsztaty SUSHI (również w wersji wege/vegan)
Burda Food Center
Owoce morza w azjatyckim wydaniu
Burda Food Center
Wegańskie słodkości
Burda Food Center

Najbardziej oczekiwane wydarzenie we Wrocławiu :

Runmageddon Wrocław - 7/8 kwietnia 2018
Wyścigi konne. Wrocław
Wrocław StrEAT vol. 7 - AZJA Street Food Festiwal
Wrocław StrEat - street food festival
Turniej wiedzy o Harrym Potterze
Czuła jest noc
Paluch • Złota Owca • Wrocław • 7.04.2018
Stary Klasztor
Co się kryje pod Twoją depresją? [warsztat]
Równowaga Ośrodek Psychoterapii i Rozwoju Osobistego
2. Koncert Muzyki Filmowej / Wrocław
Hala Stulecia we Wrocławiu
Targi Konopne Wrocław
Wyspa Tamka
Konopie w kuchni - wykład i pokaz kulinarny | Wrocław
NASzA - Przestrzeń Kosmiczna
Happysad - Wrocław
A2 - Centrum Koncertowe
Young Igi ★ Buzi Tour / Koncert / Wrocław
Akademia CLUB