Warsztaty z kuchni indyjskiej @ Domar - Galeria Wnętrz, Wroclaw [13 lutego]

Warsztaty z kuchni indyjskiej


62
13
lutego
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
Domar - Galeria Wnętrz
ul. Braniborska 14, 53 - 680 Wrocław
Warsztaty “Kuchnia Indyjska” poprowadzi Bogusław Tomczyk oraz Anna Lachowicz-Tomczyk z firmy kateringowej Veggie.

W kuchni i w życiu wyznają zasadę, że dobre życie zaczyna się od dobrego jedzenia. Ich specjalnością jest pieczywo na zakwasie oraz kuchnia indyjska. Na co dzień gotują dla swoich Klientów oraz prowadzą warsztaty i pokazy gotowania.

Bogusław Tomczyk: z wykształcenia informatyk, z zamiłowania kucharz. Smakosz, pasjonat kuchni indyjskiej i włoskiej. Związany czynnie z kuchnią od 2006 r. Lubi eksperymentować i tworzyć autorskie receptury. Do gotowania zawsze podchodzi z pasją i pełnym zaangażowaniem. Koordynator projektu „Kuchnie Azji”, w Instytucie Studiów Azjatyckich.

Anna Lachowicz-Tomczyk: z wykształcenia antropolożka, doktorantka Uniwersytetu Wrocławskiego. Współzałożycielka i dyrektor Instytutu Studiów Azjatyckich. Współorganizatorka cyklicznej wystawy Nieznane Oblicza Hinduizmu, która doczekała się już 9 edycji. Pasjonatka podróży, natury, sztuki i dobrego jedzenia.

Menu:

1. Samosa – aromatyczne pierożki.
2. Sos miętowy.
3. Paneer tikka masala – ser paneer w aromatycznym sosie pomidorowym (ser wykonujemy samodzielnie!).
4. Ryż idealny.
5. Jalebi – słodycz indyjska, smażony “precelek” w słodziutkim syropie.
6. Raita (gęsty sos na bazie jogurtu, niezbędny dodatek do dań).

Dla zainteresowanych: wszystkie dania możecie wykonać na warsztatach w wersji wegańskiej.

Koszt: 250 zł
Zapisy: studiokulinarnebm.pl/produkt/warsztaty-z-kuchni-indyjskiej-5/
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Najbardziej oczekiwane wydarzenie we Wrocławiu :

Zachowania samobójcze - diagnoza i interwencje terapeutyczne
Dolnośląskie Centrum Psychoterapii
Wrocław StrEAT vol. 7 - AZJA Street Food Festiwal
Wrocław StrEat - street food festival
3-Majówka 2018 - spotkajmy się we Wrocławiu!
3-majówka
Gitarowy Rekord Guinnessa'18 – zagraj z nami 1 maja we Wrocławiu
Gitarowy Rekord Guinnessa
Ania Dąbrowska The Best Of / Wrocław / 27.04.2018
A2 - Centrum Koncertowe
Busem Przez Świat we Wrocławiu
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
GusGus koncert, 26.05 Wrocław, A2- Centrum Koncertowe
A2 - Centrum Koncertowe
Parkway Drive + Emmure/MMI/Knocked Loose / 15.06 / A2, Wrocław
A2 - Centrum Koncertowe
Hard Kicking Fest vol 2: 13.06.2018 Wrocław, Zaklęte Rewiry
Zaklęte Rewiry
Квартал 95 в Польше!
Hala Stulecia