Walentynkowy Food&Wine Pairing w DK @ Dobra Karma, Wroclaw [14 lutego]

Walentynkowy Food&Wine Pairing w DK


76
14
lutego
19:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
Dobra Karma
Ul. Kościuszki 23, 50-027 Wrocław
Dobra Karma i In Vino Veritas — Sklep z Winami przygotowali kolejny wspólny event, tym razem skierowany do zakochanych!!!
Nasza Szefowa Kuchni Monika Szewczuk i Sommelier Volker Ra przedstawią kolejne radosne połączenia smakowe, będące owocem ich kunsztu i geniuszu kulinarnego.
Tym razem pojawi się 5 daniowy set degustacyjny, a do każdego dania zaserwujemy inne starannie dobrane do tego dania wino.
Jeśli chcecie doświadczyć tego wieczoru niezapomnianych wrażeń połączeń smakowych a także romantycznej atmosfery przy 2 osobowych stolikach to zapraszamy do Dobrej Karmy <3

O muzyczną oprawę zadba nasz gitarzysta flamenco — tym razem już na pewno :)

Oto nasze menu przepełnione afrodyzjakami i upajającymi smakami, a także starannie dobrane wina — niepowtarzalne połączenia, gwarantujące stosunkowo udany wieczór ;)

Amus bouche
Figa/krem z wędzonego koziego sera/pieczone migdały z kuminem/chips z kolendry
Wino: Graf Neipperg — Muskateller

Przystawka
Raviolli z farszem krewetkowym/sos śmietankowo-lubczykowy/ chips parmezanowy/karmelizowana skórka z cytryny/galaretka cytrynowa/świeży lubczyk
Wino: Cantrina — Rine

Danie główne 1
Halibut/rolls z glonów kombu z farszem z czarnego ryżu, owoców morza, imbiru, chili/puree z pieczonego batata i cytryny/sos z owoców morza/kawior limonka/pomarańcza
Wino: Immich Batterieberg — Zeppwingert

Danie główne 2
Stek z polędwicy wołowej/kawowy demi/puree z pieczonego czosnku/seler gotowany w maśle/
palony biszkopt kawowy/mus z gorzkiej czekolady i whiskey /żurawina
Wino: Huguenot — Gevrey Chambertin

Deser
Assiette z szampana: ciasto, mus, galaretka, pralina, sos/chips z białej czekolady/puder
truskawkowy/perfumy waniliowe
Wino: Chateau Deux Lions

Start: 14 luty godz. 19:00
Cena biletu za 1 osobę: 190 PLN — do 7 lutego, 230 PLN — po 7 lutym.

Zapraszamy do zakupu biletów w Dobrej Karmie a także w In Vino Veritas — Sklep z Winami
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Najbardziej oczekiwane wydarzenie we Wrocławiu :

Runmageddon Wrocław - 7/8 kwietnia 2018
Wyścigi konne. Wrocław
Turniej wiedzy o Harrym Potterze
Czuła jest noc
Wrocław StrEAT vol. 7 - AZJA Street Food Festiwal
Wrocław StrEat - street food festival
Paluch • Złota Owca • Wrocław • 7.04.2018
Stary Klasztor
2. Koncert Muzyki Filmowej / Wrocław
Hala Stulecia we Wrocławiu
Targi Konopne Wrocław
Wyspa Tamka
Co się kryje pod Twoją depresją? [warsztat]
Równowaga Ośrodek Psychoterapii i Rozwoju Osobistego
Young Igi ★ Buzi Tour / Koncert / Wrocław
Akademia CLUB
Happysad - Wrocław
A2 - Centrum Koncertowe
Konopie w kuchni - wykład i pokaz kulinarny | Wrocław
NASzA - Przestrzeń Kosmiczna