Ravioli i Tortellini z Katarzyną Ryniak @ Studio Kulinarne Browar Mieszczański, Wroclaw [14 lutego]

Ravioli i Tortellini z Katarzyną Ryniak


21
14
lutego
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
ul. Hubska 44, 50-502 Wrocław
Zapraszamy na warsztaty makaronowe „Ravioli i Tortellini”. Zajęcia poprowadzi Katarzyna Ryniak – zakochana w Italii miłośniczka pasty, absolwentka Universitá di Scienze Gastronomiche w Pollenzo, Piemonte, którą ukończyła z tytułem Master in Cucina Italiana Polopare di Qualitá, obecnie Pasta Chef w restauracji RAGU Pracownia Makaronu.

MENU:
RAVIOLI I TORTELLINI

W czasie zajęć nauczysz się:

techniki zarobienia ciasta z mąki pszennej oraz z semoliny;
koloryzacji ciasta;
wykonywać nadzienie szpinakowe i ravioli za pomocą formy;
wykonywać raviolo z żółtkiem;
techniki lepienia culingionis sardi z tradycyjnym nadzieniem ziemniaczano-miętowym;
różnych formy tortelli i klejenia tortelli z mozzarella di bufala;
wykonywać sos pomidorowy;
techniki gotowania ravioli i tortelli.

Uwagi: w warsztatach mogą wziąć udział wyłącznie osoby powyżej 14 roku życia.
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ Studio Kulinarne Browar Mieszczański:

Ramen z Michałem Werdą
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Owoce morza z Tobiaszem Hermanem
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Pierogi świata z Katarzyna Ryniak
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty z kuchni tajskiej
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty "Kaczka" z Tobiaszem Hermanem
Studio Kulinarne Browar Mieszczański
Warsztaty makaronowe z Katarzyną Ryniak
Studio Kulinarne Browar Mieszczański

Najbardziej oczekiwane wydarzenie we Wrocławiu :

Runmageddon Wrocław - 7/8 kwietnia 2018
Wyścigi konne. Wrocław
Turniej wiedzy o Harrym Potterze
Czuła jest noc
Wrocław StrEAT vol. 7 - AZJA Street Food Festiwal
Wrocław StrEat - street food festival
Paluch • Złota Owca • Wrocław • 7.04.2018
Stary Klasztor
2. Koncert Muzyki Filmowej / Wrocław
Hala Stulecia we Wrocławiu
Targi Konopne Wrocław
Wyspa Tamka
Co się kryje pod Twoją depresją? [warsztat]
Równowaga Ośrodek Psychoterapii i Rozwoju Osobistego
Young Igi ★ Buzi Tour / Koncert / Wrocław
Akademia CLUB
Happysad - Wrocław
A2 - Centrum Koncertowe
Konopie w kuchni - wykład i pokaz kulinarny | Wrocław
NASzA - Przestrzeń Kosmiczna